記者：吳霄云 劉璐 實(shí)習(xí)生 施玥喆
發(fā)布時(shí)間：2024-12-17 編輯：王婷 來源：視覺南通網(wǎng)
城市之光菜市場輻射周邊多個(gè)社區(qū),、學(xué)校,、商務(wù)樓宇和醫(yī)院，人流量絡(luò)繹不絕,，上班族較多,。作為2021年崇川區(qū)政府的重點(diǎn)民生實(shí)事項(xiàng)目，市場在設(shè)計(jì)上細(xì)致考量與周邊環(huán)境的和諧融合,，深入洞察周邊人群的真實(shí)需求,。
除了傳統(tǒng)食材，市場里還匯聚了各種熟食,、小吃和特色糕點(diǎn),，得到許多年輕上班族的青睞,。在朱媽春卷店，店主朱建娟正忙碌地手工制作春卷,、藕盒子,、茄盒、餛飩等半成品,，種類豐富,，多達(dá)十幾種?！拔覀冏灾瓢氤善肥称蜂N售一直很好,，主要顧客群體是家庭主婦和需要快速解決午餐的年輕人?！?/p>
市場變“智慧”,，體驗(yàn)更優(yōu)化。居民施女士拿著購物小票,，在門口的顯示屏上一掃,，商品的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地,、食品檢疫等信息即刻顯示,。“以前買菜總是擔(dān)心商品不新鮮,，現(xiàn)在有了智慧數(shù)據(jù)監(jiān)控,，我感到更加安心了?！彼锌?。
永興菜市場內(nèi)外，2800平方米的停車區(qū)域,、小吃鋪等功能齊全,；啟東南苑路鄰里中心里，西式烘焙,、現(xiàn)炒現(xiàn)賣,、便民餐飲等業(yè)態(tài)頗受歡迎，主打工作餐,、下午茶及周末全天候的美食服務(wù),；新開農(nóng)貿(mào)市場提供調(diào)料、火鍋,、烤串,、面點(diǎn)等消費(fèi)型配菜……眼下，南通不少市場瞄準(zhǔn)“菜市場+”定位,，不斷擴(kuò)大服務(wù)范圍,、創(chuàng)新服務(wù)模式,，讓小小的“菜籃子”變成豐富的“菜盤子”，讓單一的買賣變成有品質(zhì)的生活,。
避免同質(zhì),，煥發(fā)新活力
城市更新的浪潮為菜市場的蛻變提供了沃土，一些老舊菜市場經(jīng)過改造,，搖身變?yōu)槌鞘忻婷驳牧聋惙?。但與此同時(shí)，面對生鮮超市,、線上電商等新興業(yè)態(tài)的激烈競爭,，菜市場也亟需彰顯其獨(dú)特魅力，避免陷入同質(zhì)化的泥潭,。
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